Moin Andy!
Erstmal zu den Entkupplern: Es gibt da den REPA-Entkuppler (z. B. bei
Conrad), der eingebaut aussieht wie ein Bohlenübergang. Bisher habe ich nichts Negatives über ihn gehört. Man kann natürlich auch ein wenig schummeln und einfach ein N-Entkupplungsgleis nehmen.
Ich selber kann über die Funktion allerdings nicht viel sagen, ich kupple mit Kuppeleisen, daher sind Entkuppler für mich nutzlos.
Nun aber mal zu deiner Anlage: Hat sie ein konkretes Vorbild? Z. B. die Borkumer Inselbahn? Oder ist es ein Mix aus den verschiedenen Inselbahnen? Oder vollkommen fiktiv??